山东推进现代农业项目建设，提升农业生产效益(2)

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无菌冷灌装果汁走下智能产线

24日，在冠县汇源乡村振兴产业园项目内，记者见到了3条果汁生产线。“我们使用的都是最先进的智能设备。”项目总经理杨本建介绍，“像这条每小时生产2.4万包的利乐果汁生产线，只需要10个人就可以操作。”

农业发展离不开载体建设，2021年，冠县引入汇源乡村振兴产业园项目，拉长农业产业链条，推动一二三产联动发展。该项目由北京汇源农业股份有限公司和冠县乡村振兴集团共同投资建设，并经汇源集团授权，使用“汇源”字号。项目占地260亩，总投资6.8亿元，盘活启用闲置多年的6万平方米标准化厂房，在做好疫情防控的前提下，仅历时98天即完成投产。

“除了设备先进，我们的工艺在行业中也是领先的。比如灭菌技术采用UHT（超高温瞬时灭菌），灌装采用世界最先进的无菌冷灌装，最大限度保持了水果的营养。”杨本建说，依托冠县的灵芝种植优势，项目二期还计划建设灵芝系列饮品、孢子粉、孢子油生产线，提高灵芝产业附加值。

（□记者赵念东纪伟王浩奇高田孙亚飞通讯员李勇军刘瀚允高静姚晓楠马雪盛超报道）

文章来源：《农业科技与装备》网址: http://www.nykjyzb.cn/zonghexinwen/2022/0426/584.html